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素食餐馆

导语315澳门皇冠在线素食餐馆频道为广大新手创业者提供大量优质的素食餐馆信息,并按类型分类,包含素食餐馆相关专题、最新最全案例及用户感兴趣项目,希望对您有所帮助。

如何开素食餐厅?六大准备要做足

如何开素食餐厅呢?现如今,老百姓生活水平普遍提高,鸡鸭鱼肉吃多了也腻了,反而都开始喜欢清淡可口的素食!尤其是年轻男女们!素食餐馆也随之诞生且火爆异常!不过,一家餐厅之所以人气旺生意火,与选址、装修、菜品定位等开店前期准备密不可分!下面小编与您详细解析!

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如何开素食餐厅?选址:闹中取静

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素食的特殊性使其在选址上有别于其他酒店。通常适合开素食餐厅的地点有三种:第一、大型居民区和大排挡林立的食街和交通要道。通常这些地方是餐饮的聚集地。商业繁荣、人气旺,在这里开素食餐厅,光顾的客人会很多。但是这和素食餐厅清幽雅致的就餐环境有些不符,如果选择这个地点开店,一定要在装修上多下些功夫;第二、老人和年轻女性聚集的地方,也就是说在老人活动中心、写字楼、办公区附近。老年人因高血压、糖尿病等老年病的困扰倾向于吃素,而年轻的时尚女性为保持身材,也对素食情有独钟,这些人可以说是素食餐厅的潜在客户群;第三、寺庙、道观云集的地方。不管餐馆开在什么位置,一定要符合闹中取静的要求。

如何开素食餐厅?装修:清新脱俗

如果把素食餐厅装修的金碧辉煌就会给客人一种名不副实的感觉,因为很多素食者都是冲着餐厅清欢的就餐环境来的,并且装修豪华的餐厅,会给客人留下价格昂贵的印象,使很多客人对餐厅敬而远之。所以素食餐厅在装修上要以平淡、朴实为佳,最好能给客人一种脱俗的感觉。如果是社会型素食餐厅,装修时……查看详情>>

素食餐馆的顾客定位

素食酸辣汤的做法

本文详细介绍素食餐馆的顾客定位,并精选出素食餐馆专题信息供大家参考。

素食主义者的增加使得素食餐馆变成一个受欢迎的项目。只有消费群定位好了,才能有所收获。 那么素食餐馆的顾客应该怎么定位呢?

第一类中青年人,他们厌倦了都市的喧闹与拥挤,厌倦了餐桌上日益增多的鱼肉海味,希望从素食中寻觅一缕清香,一份恬静;

第二类有饮食忌讳的人,因民族习惯、宗教习惯以及保健需要等因素,一些人不吃荤腥,他们希望吃素也能吃出些“花样”;

素食餐馆

第三类老年人,因为担心大鱼大肉中的脂肪和胆固醇会诱发心脑血管疾病的中老年人肥胖者是素食的忠实拥护者,素食也是他们理想的荤食替代品;

第四类爱美女性,满足女性爱美的需求,素食中含大量的维生素e能够使女性皮肤更加娇嫩,起到极佳美容效果,同时使身材更加苗条。素食可以满足部分高素质群体对生活品质的追求。

这样的顾客定位是准确的,顾客定位做好了,那么才能针对这些顾客的要求来进行菜品的选择。素食餐馆要开好,还需要多观察。……查看详情>>

素食餐馆经营种类要掌握

开素食餐厅

本文详细介绍素食餐馆经营种类要掌握,并精选出素食专题信息供大家参考。

素食餐馆与普通的餐馆略有不同,顾客的要求不同,所以经营的种类也有不同。素食餐馆的经营种类有哪些呢?我们可以一起来看看。

第一、特色的素菜。这应该是素食餐厅的核心生存力之一,专业素食与非专业素食的差别,在此体现,菜品不必非常多,但是美味是必须的保证,同时,还可以考虑同一菜品的多种口味,满足不同口味的人的需求;

第二、粥类。当前在外就餐,想用粥的话,是相当麻烦的,或者无处可买,或者代价比较高,相对米饭、面饭来说,粥一方面可以解渴。

素食餐厅

另一方面入口也较其他品种更为适宜,也就是进食的舒适度比较高,此外,粥的种类很多,营养价值也很出色,利用各种原料煮出来的混合粥,在美味上也可以有很出色的表现;

第三、果汁类。果汁类是酒类的替代品,可以分为两类果汁,一类是采购超市内各种种类的果汁出售以赚取差价,尽可能采购尽可能多的品种——可以考虑在店内设置一个橱窗专门用来展示这些饮品,必将十分醒目——毕竟相对超市来说,餐厅可以收集更多的品种;一类是餐厅提供100%纯榨果汁,可以考虑与周边的水果店进行合作,以避免过多的果品积压和损耗;

第四、特色米饭、面饭。这方面也大有可为,比如红薯米饭,南瓜米饭,萝卜米饭,都十分的美味,成本低廉,即便比较低的售价也十分的可观;

第五、收集各种便宜制作的特色小吃;

素食养生馆加盟

第六、馒……查看详情>>

分析素食餐馆的可行性报告

本文详细介绍分析素食餐馆的可行性报告,包含素食和素食文化专题信息供大家参考。

随着人们对健康饮食的重视,许多商家瞄准了素食这个市场。除了寺庙附近的素食餐馆,时下广州的一批素食主义者,也将素食推广到了繁华的商业地带,试图将素食以快餐、自助餐等形式打入白领和年轻人群。

素食馆

商界项目评测中心调查发现,素食快餐这个项目噱头虽足,但由于成本高和顾客少,推广也遇到瓶颈。

经营现状:经营成本高难推广

与寺庙附近主要吸引老年素食顾客的餐馆不同,开在繁华商圈的素食餐馆主要做的是年轻人和学生的生意。商家将素食做成了快餐、自助餐等形式,供应白领、学生人群作为午、晚餐食用。

素食快餐具有鲜、嫩、脆、香、形、觉的特点。仿荤是充满素食快餐制作的一大特点。

开素食快餐店

此前,广州有几家新开的素食餐馆因经营不善而倒闭。在广州一家大学门口开素食店的小叶称,素餐的经营成本并不低,尤其是仿肉的素餐,成本比真正的肉类荤菜快餐要高很多。而且目前崇尚素食的人群不多,所以素餐店的经营有很大难度。

商家称,素食快餐一般采用新鲜原料精工细作、造型逼真、口味独特,因为制作成本高,售价定位也不得不相应提高,每个素餐套餐卖到了十多元。对比一般快餐店,素餐的这个价格不具备竞争力。

同时,素食快餐一般只能够供应中餐和晚餐,但根据中国人吃饭习惯,晚餐很少有人吃素,一般都以酒肉为主食。

建议:增加品种

素食馆

当下要……查看详情>>

素食餐馆小本开店计划

本文详细介绍素食餐馆小本开店计划,包含开店指导和淘宝开店专题信息供大家参考。

一随着人们物质生活水平的不断提高,吃饱、吃好已经不能满足现代人吃的要求。鸡、鸭、鱼、肉这些传统意义上的美食在餐桌上的主导地位正在退去,特别是经历非典和禽流感后,如何才能吃得健康成为人们思考的问题。这时,素食就成为人们的首选。那么如果想开一家素食餐厅应该注意些什么呢?一、选址:闹中取静素食的特殊性使其在选址上有别于其他酒店。通常适合开素食餐厅的地点有三种:

开素食馆

第一、大型居民区和大排档林立的食街和交通要道。通常这些地方是餐饮的聚集地。商业繁荣、人气旺,在这里开素食餐厅,光顾的客人会很多。但是这和素食餐厅清幽雅致的就餐环境有些不符,如果选择这个地点开店,一定要在装修上多下些功夫;

第二、老人和年轻女性聚集的地方,也就是说在老人活动中心、写字楼、办公区附近。老年人因高血压、糖尿病等老年病的困扰倾向于吃素,而年轻的时尚女性为保持身材,也对素食情有独钟,这些人可以说是素食餐厅的潜在客户群;

第三、寺庙、道观云集的地方。不管餐馆开在什么位置,一定要符合闹中取静的要求。

二、装修:清新脱俗如果把素食餐厅装修得金碧辉煌就会给客人一种名不副实的感觉,因为很多素食者都是冲着餐厅清欢的就餐环境来的,并且装修豪华的餐厅,会给客人留下价格昂贵的印象,使很多客人对餐厅敬而远之。所以素食餐厅在装修上要以平淡、朴实为……查看详情>>

吃素食的好处

素食餐馆小本创业开店计划

本文详细介绍素食餐馆小本创业开店计划,包含素食和素食餐饮店专题信息供大家参考。

一、选址:闹中取

静素食的特殊性使其在选址上有别于其他酒店。通常适合开素食餐厅的地点有三种:第一、大型居民区和大排档林立的食街和交通要道。通常这些地方是餐饮的聚集地。商业繁荣、人气旺,在这里开素食餐厅,光顾的客人会很多。但是这和素食餐厅清幽雅致的就餐环境有些不符,如果选择这个地点开店,一定要在装修上多下些功夫;第二、老人和年轻女性聚集的地方,也就是说在老人活动中心、写字楼、办公区附近。老年人因高血压、糖尿病等老年病的困扰倾向于吃素,而年轻的时尚女性为保持身材,也对素食情有独钟,这些人可以说是素食餐厅的潜在客户群;第三、寺庙、道观云集的地方。不管餐馆开在什么位置,一定要符合闹中取静的要求。

素食馆有发展吗

二、装修:清新脱俗

如果把素食餐厅装修得金碧辉煌就会给客人一种名不副实的感觉,因为很多素食者都是冲着餐厅清欢的就餐环境来的,并且装修豪华的餐厅,会给客人留下价格昂贵的印象,使很多客人对餐厅敬而远之。所以素食餐厅在装修上要以平淡、朴实为佳,最好能给客人一种脱俗的感觉。如果是社会型素食餐厅,装修时尽量避免宗教色彩,颜色上要淡雅、清新。

除了店面的装饰外,素食餐厅还可以通过追加一些附加值来吸引客人,如在餐厅里准备一些道教、佛教的宗教书籍、倡导绿色健康饮食的杂志、藏族的小工艺品等。

三、出品:鲜、……查看详情>>

特色素食小吃店

小本投资能开什么店?素食餐馆是个不错的赚钱生意

小本投资能开什么店?随着人们物质生活水平的不断提高,好像大鱼大肉,已经不再是人们生活的首选了,人们开始倾向于素食。开个素食餐馆应该是个不错的赚钱生意吧。下面我们来看看如何开个素食餐馆?

一、选址:闹中取静素食的特殊性使其在选址上有别于其他酒店。通常适合开素食餐厅的地点有三种:第一、大型居民区和大排档林立的食街和交通要道。通常这些地方是餐饮的聚集地。商业繁荣、人气旺,在这里开素食餐厅,光顾的客人会很多。但是这和素食餐厅清幽雅致的就餐环境有些不符,如果选择这个地点开店,一定要在装修上多下些功夫第二、老人和年轻女性聚集的地方,也就是说在老人活动中心、写字楼、办公区附近。老年人因高血压、糖尿病等老年病的困扰倾向于吃素,而年轻的时尚女性为保持身材,也对素食情有独钟,这些人可以说是素食餐厅的潜在客户群第三、寺庙、道观云集的地方。不管餐馆开在什么位置,一定要符合闹中取静的要求。

二、装修:清新脱俗如果把素食餐厅装修得金碧辉煌就会给客人一种名不副实的感觉,因为很多素食者都是冲着餐厅清欢的就餐环境来的,并且装修豪华的餐厅,会给客人留下价格昂贵的印象,使很多客人对餐厅敬而远之。所以素食餐厅在装修上要以平淡、朴实为佳,最好能给客人一种脱俗的感觉。如果是社会型素食餐厅,装修时尽量避免宗教色彩,颜色上要淡雅、清新。

素食快餐

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  • 名称:素食餐馆
  • 发布时间:2018-09-12
  • 分类:小本生意
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